Kytnerova 6/1, Brno-Medlánky
+420 601 50 50 10
info@nakytnerce.cz

PIVOVARSKÁ
RESTAURACE A PENZION

Večerní  nabídka

Podáváme od 15 h

Předkrmy

80gCarpaccio, bylinková bageta165,-
100gCarpaccio z červené řepy, kozí sýr a bageta115,-

Teplé předkrmy

100gRoastbeef s šalotkou a balsamikovou omáčkou135,-

Bezmasé pokrmy

300gKuskus s grilovanou zeleninou95,-
200gPečená zelenina s čerstvým kozím sýrem140,-

Něco k pivu

400gPivovarské prkénko (100 g roastbeef, 100 g klobása, 100 g uzená krkovice, 50 g škvarková pomazánka, 50 g grillet)330,-
1KsUtopenec69,-
100gNakladané sýry/Romadur/Niva/Hermelín79,-
100gŠkvarková pomazánka55,-
100gRillet brusinkové chutney85,-
150gTlačenka s cibulí75,-
1KsTalián, křen89,-
100gTatarák z pravé svíčkové, topiky189,-
1kgPomalu pečené krkovice na pivě / na bylinkách / barbecue, cibulové chutney (cena dle váhy)310,-
1kgPečené koleno bez kosti (cena dle váhy)310,-
50gMandle69,-
100gChipsy59,-

Řízky a smažené pokrmy

150gSmažený sýr85,-
150gSmažený sýr šunka85,-
100gSmažený Hermelín90,-
150gSmažený kuřecí řízek90,-
150gŘízečky z vepřové panenky115,-
150gPorthaus (smažená roštěná, česnek)145,-
450gMix řízečků (kuřecí, vepřový, hovězí)325,-

Burgery

1ksBurger s pečenou červenou řepou a tofu, bazalkové pesto a jogurtový dip145,-
1ksBurger s trhaným vepřovým masem, šalotky na cideru z pečeného česneku145,-
1ksBurger s trhaným kachním masem se zelím a škvarky185,-
1ksRybí burger s chilli dresinkem185,-

Jídla na objednávku a pro malé zájezdy

2400gPečená kachna na medu, červené a bílé zelí, bramborový a karlovarský knedlík790,-
10kgKrůta, rýže, nádivka, opékané brambory3900,-
8kgUzená šunková kýta , steril. čalamáda, pečivo3200,-

Ryby

200gLosos na grilu255,-
150gSiven na tymiánu285,-

Steaky

150gKuřecí steak90,-
200gVepřový steak135,-
200gRump steak220,-
200gTop - blade steak240,-
200gHovězí steak345,-

Omáčky ke steakům

150mlSmetanovo - sýrová omáčka85,- Kč
150mlPfeffer omáčka85,- Kč
150mlSmetanovo - houbová omáčka85,- Kč

Italská kuchyně

300gBramborové noky s kuřecím masem a špenátem175,- Kč
300gTěstoviny s grilovanou zeleninou129,- Kč

Přílohy

Vařený brambor49,-
Vařený brambor s máslem49,-
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou49,-
Pečené grenaille na bylinkách49,-
Hranolky49,-
Potato dippers49,-
Grilovaná zelenina60,-

Dezerty

1 kopečekSorbet25,-
1 ks dezertMíša / vanilkový krém s lesním ovocem / čokoládový dezert89,-

Polední nabídka

Polévky

0,3/0,2Bílá polévka s bramborem, koprem a vajíčkem55,-/39,-
0,3/0,2Hovězí vývar s masem a houbovou sedlinou39,-/26,-

Hlavní chod

200gJáhelno-bramborové šťouchance se špenátem a uzeným tofu110,-
300gJarní rizoto s uzeným kuřetem135,-
150gTreska na pánvi s kurkumou a koprem, čínské nudle145,-
150gKuřecí paličky Tandoori, zeleninový salát, pečivo125,-
150gKuřecí prsa se schwarzwaldskou šunkou a hrachovou kaší125,-
150gSteak z vepřové panenky s chřestem ve slaninovém kabátku, potato dippers125,-
150gVepřová panenka se smetanovým špenátem, opékané brambory120,-
150gHamburská vepřová kýta, houskový knedlík95,-
200gHolandský řízek, bramborový salát s majonézou95,-
150gHovězí plátek na žampiónech, jasmínová rýže95,-
5ksPovidlové taštičky sypané perníkem, máslo95,-
150gJehněčí roláda s bylinkami (jehněčí kýta), jarní bramborový salát165,-

Rezervace do restaurace

Rezerujte si stůl vyplněním formuláře nebo na 601 50 50 10.

Rezervace je platná až po doručení potvrzovacího emailu.